food

S’Era de Pula

Spain | Mallorca
food | gastronomía
Back to the roots. The project of a lifetime. | Vuelta a las raíces. El proyecto de una vida.

Roji

Belgium | Antwerp
food | gastronomía
Japanese and French fusion cuisine in a medieval cellar | Cocina fusión japonesa y francesa en una bodega medieval

The Piazza

Montenegro | Sveti Stefan
food | gastronomía
rest and calm in an old fortified village on the island of Sveti Stefan | desconexión y calma en un antiguo pueblo fortificado en la isla de Sveti Stefan

Croqueta Las Perelli

Spain | Madrid
food | gastronomía
beef cheek croqueta with smoked eel and kimchi mayonnaise croqueta de carrillera con anguila ahumada y mayonesa kimchi

Pierre Hermé

France | Paris
food | world
the delicious masterpieces of the world’s best patissier | las exquisitas obras de arte del mejor repostero del mundo

Carrot Cake

Spain | Madrid
food | gastronomía
healthy carrot cake | bizcocho de zanahoria saludable

Bao Buns

Spain | Madrid
food | gastronomía
recipe for the filling bun | receta del “bollito” para rellenar