Specialists in cheese since 1960
Founded in 1960 by Humbert Mons in France, as a small business selling cheese in a village in France. 20 years later they built their first cellar to age the cheeses and opened their first shop in Roanne, called ‘L’Auvergnat’.
After 46 years, in 2006 they opened their first shop outside France, located in Borought Market, today they have three more shops in London, run by Herve Mons (third generation of the family), who is considered one of the most respected experts in the world of cheese in France.
Mons Cheesemongers selects artisanal French, Swiss and English cheeses that are transferred to their cellars in France and England for ageing, resulting in a great variety of types and flavours.
We share the excellence of the crafts, the know-how of the artisans. We value tradition and attention to detail.
Especialistas en quesos desde 1960
Fundado en 1960 por Humbert Mons en Francia, como un pequeño negocio de venta de quesos en un pueblo de Francia. 20 años después construyeron su primera bodega para envejecer los quesos y abrieron su primera tienda en Roanne, llamada «L’Auvergnat».
Tras 46 años, en 2006 se abrió la primera tienda fuera de Francia, situada en Borought Market, hoy en día cuentan con tres tiendas más en Londres, dirigidas por Herve Mons (tercera generación de la familia), que es considerado uno de los expertos más respetados del mundo del queso de Francia.
Mons Cheesemongers se encarga de seleccionar quesos artesanales franceses, suizos e ingleses que se trasladan a sus bodegas en Francia e Inglaterra para envejecerlos, consiguiendo una gran variedad de tipos y de sabores.
Compartimos la excelencia de los oficios, el saber hacer de los artesanos. La puesta en valor de la tradición y el cuidado del detalle.
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