A historic and iconic café in Saint-Germain-des-Près

Café de Flore is one of the most emblematic restaurants in Paris. Founded in 1887 during the Third French Republic, its name honours a statue of the goddess of Flore that stood in front of the Café.

During the First World War, Guillaume Apollinaire made Café de Flore his home and office, receiving and meeting friends and other intellectuals. The encounter between Philippe Soupault, André Breton and Louis Aragon in the café sparked the beginning of the Dadaist group. The term «surrealism» was also coined there. Later, the artists who frequented the Café de Flore also included literary figures, painters and sculptors such as Léon-Paul Fargue, Picasso and Giacometti.

From 1939 onwards, various writers took up residence in the Café, working in the mornings and meeting friends in the afternoons. «This may seem strange to you, but we were at the Flore, we were at home», wrote Jean-Paul Sartre about the place where he invented the «existentialist» philosophy. Since the 1960s, it has been common to find celebrities from the world of cinema such as Jane Fonda, Roman Polanski, Brigitte Bardot; and fashion references such as Karl Lagerfeld, Yves Saint Laurent and Givenchy. From then until now, the Café de Flore has become an emblematic place, an icon, in Parisian life.

We share the beauty of places that tell a story, the warmth of places that make people feel at home.

Un histórico e icónico café en Saint-Germain-des-Près

Café de Flore es uno de los restaurantes más emblemáticos de París. Fundado en 1887 durante la Tercera República Francesa, su nombre hace honor a una estatua de la diosa de Flore que se encontraba en frente del Café. 

Durante la primera Guerra Mundial, Guillaume Apollinaire convierte Café de Flore en su casa y oficina, recibiendo y reuniéndose con amigos y otros intelectuales. El encuentro entre Philippe Soupault, André Breton y Louis Aragon en el café provocó el comienzo del grupo dadaísta. Allí también se acuñó el término «surrealismo«. Más tarde, entre los artistas que frecuentaban el Café de Flore, también se encontraban personajes literarios, pintores y escultores como Léon-Paul Fargue, Picasso o Giacometti. 

A partir de 1939, diferentes escritores se instalaron en el Café trabajando durante la mañana, reuniéndose con amigos por las tardes. «Esto puede parecerles algo extraño, pero estábamos en el Flore, estábamos en casa» escribió Jean-Paul Sartre sobre el lugar en el que inventó la filosofía «existencialista». Desde los años 60, fue frecuente encontrar personajes del mundo del cine como Jane Fonda, Roman Polanski, Brigitte Bardot; y referentes de la moda como Karl Lagerfeld, Yves Saint Laurent y Givenchy. A partir de entonces y hasta ahora, el Café de Flore se convierte en un lugar emblemático, un icono, en la vida parisina.

Compartimos la belleza de los lugares que cuentan una historia, la calidez de los sitios que hacen sentir en casa. 

Brigitte Bardot at Cafe de Flore

Pablo Picasso at Cafe de Flore

Jean-Paul Sartre at Cafe de Flore

Karl Lagerfeld at Cafe de Flore

Cafe de Flore, 1900

Words: Las Perelli
Photographs: Cafe de Flore

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